秋糖进口食品选品指南发布：欧洲烘焙原料、日韩方便速食、澳新乳制品成2026年市场新风口

 秋糖进口食品选品指南发布：欧洲烘焙原料、日韩方便速食、澳新乳制品成2026年市场新风口

金秋十月，金陵迎盛会。第115届全国糖酒商品交易会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大举行。随着全球消费趋势的持续演变，进口食品市场正迎来新一轮结构性调整。日前，组委会结合行业数据分析与市场调研，发布2026秋糖进口食品选品指南，揭示三大品类正在成为今年市场的“流量担当”：欧洲烘焙原料、日韩方便速食和澳新乳制品。

 一、欧洲烘焙原料：品质升级的“西点密码”

在家用烘焙持续升温与精品烘焙连锁门店快速扩张的双重驱动下，欧洲烘焙原料正加速进入中国市场。来自法国的面粉、比利时的巧克力、意大利的橄榄油、荷兰的乳制品原料等高品质产品，凭借深厚的历史底蕴与严苛的工艺标准，在国内中高端烘焙市场中占据不可替代的地位。

行业数据显示，欧洲烘焙原料市场规模稳步扩大，2026年预计将达到44.8亿美元。全球面包及烘焙产品市场也保持强劲增长，规模从2025年的2394.4亿美元增长至2026年的2521.9亿美元，年复合增长率达5.3%。随着中国消费者对“清洁标签”和“配料表透明”的关注度持续提升，欧洲原料企业纷纷将低糖低卡、无添加剂等健康理念融入产品体系，进一步契合了国内健康消费的主流趋势。

在2026南京秋糖上，国际食品展区将集中展示进口零食、冷链食品、粮油等全球风味产品，其中来自欧洲的优质烘焙原料将是重点展示品类之一。无论是专业烘焙企业还是咖啡馆、精品超市等渠道商，都可在秋糖现场与欧洲一线原料品牌直接对接，抢占品质升级先机。

 二、日韩方便速食：便利与美味的“速食革命”

方便速食市场正在经历一场前所未有的升级迭代。从传统方便面到自热火锅、即食米饭、速食汤品，日韩品牌以其对细节的极致追求和对消费趋势的敏锐捕捉，在这一赛道中持续领跑。

从全球市场规模来看，方便面及拉面市场在2025年已达601亿美元，预计到2035年将增长至989亿美元，年复合增长率为5.11%。值得关注的是，韩国方便面出口在过去一年中同比增长达38.7%，增速显著领先于全球其他供应国，显示出韩式方便食品在全球市场的强劲竞争力。日式即食味噌汤、韩式辣味拉面等细分品类不断推陈出新，受到年轻消费者的热烈追捧。

在2026南京秋糖期间，休闲食品展区和国际食品展区将汇聚来自日韩的最新方便速食产品，涵盖方便面、速食米饭、即食汤料等多个细分品类。对于寻找差异化选品的国内经销商而言，日韩方便速食无疑是2026年值得重点关注的蓝海赛道。

 三、澳新乳制品：纯净奶源的“品质之选”

澳大利亚和新西兰凭借得天独厚的自然环境和完善的乳业产业链，长期占据中国进口乳制品市场的主导地位。2026年，澳新乳制品依然保持着强劲的出口势头。澳大利亚奶酪出口量持续攀升，预计将创下自2008年以来的新高，成为澳大利亚乳制品出口的主要增长引擎。

在供给端，澳大利亚牛奶产量预计在2026年将恢复增长，产量预计达865万吨，较2025年增加1.8%。新西兰乳制品供应同样保持稳定，全球出口活动依然活跃。在国内市场，随着消费者对乳制品营养价值认知的不断加深和“清洁标签”消费理念的普及，来自澳新的高端液态奶、有机奶酪、婴幼儿配方奶粉等品类需求持续旺盛。

本届南京秋糖饮品及乳制品展区将囊括乳制品全品类展示，为国内渠道商与澳新乳制品品牌搭建精准对接平台。

 四、第115届南京秋糖：进口食品选品的绝佳舞台

第115届全国糖酒商品交易会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心举行。这是继2025年之后，全国糖酒会再度牵手南京，续写产业与城市的甜蜜之约。

本届展会规模再创新高，总展览面积达20万平方米，预计将吸引超过4500家国内外参展商和40万专业观众共襄盛会。展会规划设置十大主题展区、十五大特色专区，涵盖酒类、食品饮料、调味品、食品机械等全产业链板块。其中，国际食品展区和休闲食品展区将成为进口食品集中展示的核心区域，汇聚来自全球多个国家和地区的优质产品。

根据官方日程安排，本届展会布展时间为2026年10月12日至14日，正式展示交易时间为10月15日至17日。

展会时间：2026年10月15日17日

展会地点：南京国际博览中心

展会规模：20万平方米

预计参展商：4500余家

预计专业观众：40万人次

 五、展位招商火热进行中

目前，第115届全国糖酒会展位招商工作已经全面启动。鉴于优质展位资源稀缺，组委会建议意向企业尽快锁定黄金位置，抢占流量高地。抢占优势展位请尽快联系：

蒋经理 17628090036（微信同号）

网站在线申请：www.cdtjzh.com

金秋十月，相约金陵。无论您是寻找欧洲优质烘焙原料的烘焙品牌主理人，还是希望引入日韩方便速食新品的区域经销商，抑或有意拓展澳新乳制品代理业务的渠道商，第115届南京秋糖都将是您不容错过的年度行业盛会。在这里，全球美食与商机交汇，期待与您共赴这场甜蜜之约！